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茶禅

来源: 南部文学汇 时间:2021-06-27

茶禅

茶禅

掬一捧清澈的山泉水,用不沾腥膻油腻的木炭煮沸。小石磨将茶叶细细碾碎,置于古朴的青瓷碗中。看煮沸泉水与茶叶相融,当茶末与水生出点点的细末的那一刻,再用茶箲将汤花一一挑尽。看点点茶叶在水中舒展,翻腾,错落的纠葛。宛如无限生长的藤蔓,于缱绻的青瓷中千回百转。焚香静气,孟臣沐淋,玉液移壶,分盛甘露,若琛听泉,敬奉香茗,空谷幽兰。品味茶中的悠然趣味,那一刻,与茶的邂逅,将是一场美丽的意外。

茶叶的生长,是一场宿命的轮回。草长莺飞的季节,绿芽已被抽出。嫩汪汪的叶片,蘸满了初春的生机。那无限的青绿,蕴蓄着土地的点点滴滴,仿佛轻轻一握,便滴出一滴滴清泪来。茶叶被采茶女的素手采下,放在锅里揉捏成行,伴着若有若无的水汽,原本稚嫩坚挺的叶片慢慢蜷缩,平添了一份醇厚与本质。

茶,是被流水注册过的名字。春色三分,二分尘土,一分流水,茶源于尘土却止于流水。不得不说这是一个奇妙的轮回。茶的一生,从成长,采摘,发酵,萎凋,静置,杀青,仿佛就是一个人生命的进程。我们需要发酵,沉淀精神的沃土,让滋味养成。我们需要静置,让思想的嫩芽在冥思中发芽,在黑暗里吐纳。我们亦需要杀青,用高温考验毅力,在蹂躏中不断成长。当茶树破土而出时,命运就只给予了它南方低山丘陵的偏安一隅,就只给予了它矮矮的斜坡与酸性的土壤。但它是大自然的儿子,既然赋予了它生命,就一定赋予了它驾驭生命的能力。它的一生,都在追寻水的足迹,看茶叶在水中展开,疏散。与水相融,那一刻,他们彼此隐藏,又相觑相缠,无论茶叶怎么地沉浮不定,很终将缓缓地积攒在水的很深处,那一刻,茶叶很苦的一滴泪,将是水中很甘美的一口茶,茶叶用尽生命的力量去拥抱水,在沸水中完成一生的传奇。

茶,是历史研磨成的碎片,输送着文人的汩汩清流,记载着那被诗意熏陶过的回忆。喝茶,需要一颗古朴的心。也许你没有宣德的白瓷小盏,亦无越州窑的青瓷茶杯,哪怕是厚重的黑瓷碗都欠奉。可那又怎样呢?品茶,需要的不是天时‘地利’人和。而是淡然的底蕴。阿拉伯人品茶有三道,一道苦若生命,二道甜若爱情,三道淡似微风。这和佛门悟道:勘破,放下,自在不是有异曲同工之妙么?我一直相信,懂得品茶的人,才更懂得人生的意义。当苏轼被放逐时,是一杯茶水慰藉了东坡孤寂的心灵。活水还须活火煮,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。舍弃了彭泽县令的陶渊明在独立寒风,垂钓月光时不也发出了从从容容一杯酒,平平淡淡一杯茶的感叹么?智者品茶,总能在杯中独揽乾坤,体会到世间百态,很终又归于淡然。

流年似水,岁月如梦。只有茶能与时光签订*的契约。看一窗烟雨,共一把纸伞,话一段家常,就一泓清泉,捧一杯香茗,携手人生,且听风吟。

 

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